La Asociación Gastronómica Alimentaria y Afines de la Rep. Argentina "Nouvelle Gastronomie", estuvo presente con su Stand y productos de marcas aliadas. Indalo Aceites (http://www.indalo.com.ar/), Uniformes Farfaglia (http://www.uniformesfarfaglia.com.ar/), Bodegas Escorihuela - Circus.El 24 de febrero del 2011, se entregaron diplomas a la 1500 alumnos egresados del EAG (Escuela de Arte Gastronómico).
El stand de NOUVELLE GASTRONOMIE estuvo colmado de personas buscando información de las actividades, de los productos en exposición. Se repartio folleteria de INDALO Aceites con recetas de Narda Lepes cocinera. Circularon 1500 egresados mas sus familiares, mas de 4500 personas
